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RECETA: Ensalada cubana con tomate, lechuga y cebolla

Cocina

RECETA: Ensalada cubana con tomate, lechuga y cebolla

A los cubanos nos encanta hacer ensaladas, una de nuestras favoritas es esta de tomate y lechuga, que además de ser muy saludable, es muy fácil de preparar

 

Ingredientes

Lechugas frescas

Tomates maduros

2 cebollas blancas

Sal

Vinagre de manzana

Aceite de oliva

 

Modo de preparación:

Ante todo, debes lavar muy bien los vegetales, sobre todo la lechuga, hazlo hoja por hoja.

Luego picamos los tomates y las 2 cebollas en forma de círculos.

En un plato colocamos primero las lechugas y encima los tomates y las cebollas picadas.

Añadimos un poco de aceite de oliva, otro de vinagre y una pizca de sal.

Y así de simple, ya tenemos lista nuestra ensalada.

 

Consejos:

Puedes cortar los vegetales de la forma que prefieras, no necesariamente tiene que ser en círculos.

Lávalos preferentemente con agua fría, así conservan mejor su color y frescura.

En cuanto al vinagre y el aceite puedes usar el que tengas a mano.

Y por último si deseas agregar cualquier otro ingrediente, puedes hacerlo sin dudas, es solo cuestión de gustos.

Tomado de: recetacubana.com

 

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