RECETAS CUBANAS
RECETA: Ensalada cubana con tomate, lechuga y cebolla
A los cubanos nos encanta hacer ensaladas, una de nuestras favoritas es esta de tomate y lechuga, que además de ser muy saludable, es muy fácil de preparar
Ingredientes
Lechugas frescas
Tomates maduros
2 cebollas blancas
Sal
Vinagre de manzana
Aceite de oliva
Modo de preparación:
Ante todo, debes lavar muy bien los vegetales, sobre todo la lechuga, hazlo hoja por hoja.
Luego picamos los tomates y las 2 cebollas en forma de círculos.
En un plato colocamos primero las lechugas y encima los tomates y las cebollas picadas.
Añadimos un poco de aceite de oliva, otro de vinagre y una pizca de sal.
Y así de simple, ya tenemos lista nuestra ensalada.
Consejos:
Puedes cortar los vegetales de la forma que prefieras, no necesariamente tiene que ser en círculos.
Lávalos preferentemente con agua fría, así conservan mejor su color y frescura.
En cuanto al vinagre y el aceite puedes usar el que tengas a mano.
Y por último si deseas agregar cualquier otro ingrediente, puedes hacerlo sin dudas, es solo cuestión de gustos.
Tomado de: recetacubana.com
