Encuéntranos en

Periódico Cubano

RECETA: POLLO EN SALSA A LA CUBANA

Cocina

RECETA: POLLO EN SALSA A LA CUBANA

Disfruta de un rico sabor de pollo en salsa

 

cookpad.com

Ingredientes 

1 cabeza ajo

1 cebolla

1/2 taza vinagre

1/2 taza vino seco o vino blanco

1/2 cucharada pimienta negra molida

1 pimiento (rojo o verde)

Sal a gusto

Piezas pollo a gusto

1 taza aceite de maiz o de oliva

1 Lata pasta de tomate

 

Modo de preparación

Primero que nada se ha de cocinar el pollo con sal hasta que quede blando.

Despues que el pollo estè bien cocinado se hace un sofrito con el ajo, la cebolla, el pimiento, el vinagre o vino blanco.

Cuando estè sofriendo se le agrega el pollo, la pasta de tomate, la pimienta negra y 1/2 tasa de agua, y el aceite.

Se deja que gaste un poco el agua hasta que la salsa quede mas o menos espesa o al gusto de cada cual.

Y ya listo para comer con arroz blanco o moro!!!!

Tomado de: cookpad.com

 

Continuar leyendo
Click para comentar

Comenta esta noticia

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Más en Cocina

Advertisement

Suscríbete a la web

Recibirás gratis las últimas noticias
* = campo obligatorio

Facebook

Advertisement

Noticias más leídas

Advertisement

Últimas Noticias

Advertisement

Columna de Opinión

Advertisement

Suscríbete a la web

Recibirás gratis las últimas noticias
* = campo obligatorio

Facebook

Advertisement
To Top