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RECETA: Pollo en salsa de mostaza

Cocina

RECETA: Pollo en salsa de mostaza

Si quieres sorprender a tu mujer, tu amiga especial, tu mamá o a cualquier mujer en su día, te invitamos a que te animes a cocinar esta receta fácil y rápida para el día de la mujer, te lucirás con ella

 

Ingredientes:

Pechugas de pollo frescas 4 unidades

Manteca 1 cucharada

Semillas de mostaza 1 cucharada

Sal y pimienta a gusto del cocinero

Mostaza 3 cucharadas

Queso crema 2 cucharadas

Papas  1 lb

Leche en polvo 2 cucharadas

Aceite vegetal 1 cucharada

 

Sorprende a la mujer en su día especial con esta deliciosa receta

Iniciaremos ésta deliciosa receta con pollo para el día de la mujer pelando las papas para cocinarlas en abundante agua hasta que estén tiernas. Obtenido dicho punto, escurrir y pisar las papas, condimentar con sal, pimienta, agregar aceite y leche en polvo, mezclar hasta conseguir un puré cremoso y sin grumos, en caso de ser necesario agregar un poco de agua para lograr un puré más ligero.

Mientras se cocinan las papas colocar las pechugas de pollo condimentadas con pimienta negra y sal en una sartén con la manteca, cocinar a fuego lento hasta dorar.

En una pequeña cacerola colocar el queso crema, la mostaza y las semillas de mostaza, calentar hasta homogeneizar. Agregar pimienta y salsear las pechugas con ésta preparación.

De éste modo obtendremos un delicioso pollo a la mostaza con puré de papas bien cremoso. ¡Feliz Día de la Mujer!

Tomado de: recetasparacocinar.net

 

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