RECETA: Wraps de salmón ahumado y queso crema

Características

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Rinde: 4 porciones
• Categoría de la receta: Aperitivos
• Cocina: Internacional

Ingredientes

• 4 tortillas de trigo
• 200 gramos de salmón ahumado
• 200 gramos de queso crema
• 1 pepino, cortado en bastones
• 1/4 taza de cebolla morada picada
• 2 cucharadas de jugo de limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En un tazón pequeño, mezclar el queso crema, la cebolla morada, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
2. Calentar las tortillas de trigo en una sartén o en el microondas.
3. Extender una cucharada de la mezcla de queso crema sobre cada tortilla.
4. Agregar el salmón ahumado y los bastones de pepino en el centro de cada tortilla.
5. Doblar los bordes de la tortilla hacia adentro y enrollar como un burrito.
6. Cortar cada wrap por la mitad y servir.

Contenido nutricional (por porción)

• Calorías: 370
• Proteína: 18 g
• Grasa: 21 g
• Fibra: 2 g
• Sodio: 620 mg
• Azúcar: 2 g
• Carbohidrato: 28 g
• Colesterol: 60 mg
• Grasa saturada: 10 g
• Grasa no saturada: 11 g
• Grasa trans: 0 g
• Tamaño de la porción: 1 wrap