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RECETA: Wraps de salmón ahumado y queso crema

Cocina

RECETA: Wraps de salmón ahumado y queso crema

Es un plato ideal y muy completo para servir como aperitivo en cumpleaños, fiestas o cualquier tipo de reunión

Wrap de Salmón

Ingredientes:

6 o 12 tortillas de trigo (según tamaño)

6 o 12 filetes de salmón ahumado (según tamaño)

1 tarrina de queso crema al natural (philadelphia) o a las finas hierbas, según se prefiera

Hojas de lechuga (hojas de espinacas baby, rúcula etc…)

Pepino fresco

Eneldo o perejil (según los gustos)

 

Modo de preparación:

Sobre cada una de las tortillas de trigo, poner una buena capa de queso crema para untar.

Luego cubrir con hojas de rúcula o de lechuga (espinacas etc), añadir pepino pelado y cortado en tiras muy finas.

Poner el salmón, de forma que cubra toda la tortilla y añadir eneldo (o perejil) finamente troceado. Enrollar, apretando un poco, envolver en papel film o de aluminio y dejar reposar en la nevera una media hora por lo menos.

Luego cortar en diagonal para servir. ¡Buen provecho!

 

 

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1 Comentario

1 Comment

  1. Avatar

    Esther

    4 junio, 2018 at 8:09 pm

    Y donde se encuentra las tortillas en Habana?

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